Le restaurant de cuisine traditionnelle La Gentillère à Cleppé (42) vous présente ses menus.
Nos horaires de services sont de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.
(au-delà de ces horaires nous consulter)
*Servi du Lundi au Dimanche midi uniquement
Nos Menus
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Nougat de foie gras de canard (mi-cuit) maison au jambon cru, chutney maison et sa brioche |
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Ou |
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Saumon gravlax mariné à l’huile d’olive, jus de citron et sauce soja |
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Blanquette de Lotte aux morilles et ses légumes* |
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Ou |
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Grenadin de Veau à la côtes Roannaise et ses légumes du jour* |
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Fromage et Gourmandises maison |
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*Les légumes du jour sont choisies par le chef selon la saison et le marché. |
Nos Menus
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Croustillant de St-Marcelin au miel servi sur salade croquante et fruitée |
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Ou |
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Tête de veau sauce gribiche du chef |
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Cuisses de Grenouilles à la persillade et son légume du jour* |
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Ou |
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Fritures et son accompagnement* |
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Ou |
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Jambon cuit au foin et ses légumes du jour* |
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Fromage et Gourmandises maison |
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*Les légumes du jour sont choisies par le chef selon la saison et le marché. |
Nos Menus
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Pâté en croute rustique maison accompagné de ses légumes pickles |
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Ou |
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Profiteroles de petites noix de st-jacques , fondue de poireaux et sauce homardine |
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Filet de Maigre poêlé , jus à la Verveine et ses légumes du jour* |
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Ou |
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Magret de canard à la fleur d’hibiscus et fruit de la passion et ses légumes du jour* |
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Ou |
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Cuisses de Grenouilles à la persillade et son légume du jour* |
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Fromage et Gourmandises maison |
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*Les légumes du jour sont choisies par le chef selon la saison et le marché. |
Formule Enfant
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Menu Bambin à 8,00 € (jusqu’à 8 ans) |
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1 boisson (sirops, soda, nestea, oasis tropical) |
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Burger du chef, frites (bun roll croustillant, salade, steak haché, cheddar, tomates) |
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Aiguillette de poulet et ravioles |
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Jambon, rosette |
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Cuisses de Grenouilles, frites (+ 2,00 € de suppl.) |
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Glace |
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Formule « presque grand » à 11,00 € (jusqu’à 12 ans) |
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1 boisson (sirops, soda, nestea, oasis tropical) |
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Jambon, rosette |
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Burger du chef, frites (bun roll croustillant, salade, steak haché, cheddar, tomates) |
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Aiguillette de poulet et ravioles |
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Cuisses de Grenouilles, frites (+ 2,00 € de suppl.) |
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Glace |
FORMULE « Menu du Jour » À 14,00 €
Entrée du jour (choisi selon marché)
Ou
Charcuterie
+
Plat du Jour (choisi selon marché)
Ou
Pièce du Boucher U.E.(160g)
+
Fromage et Desserts du Jour
+
Café et 25 cl de vin de France
FORMULE « Rapide* » à 12,00 €
(*sans boisson et sans fromage)
Entrée du Jour (choisi selon marché)
Ou
Charcuterie
+
Plat du Jour (choisi selon marché)
Ou
Pièce du Boucher U.E.(160g)
+
Desserts du Jour
+
Café
FORMULE « Terroir » à 17,50 €
33 cl de Badoit Rouge ou 25cl de vin de France
+
Fritures et son accompagnement
Ou
Andouillette Dijonnaise frites
+
Desserts du Jour + Café
Menu du Jour
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Uniquement du Lundi au Vendredi midi hors jours fériés |
*Servi le vendredi soir uniquement
MENU FOREZIEN du Chef à 22,50 €
Croustillant de St-Marcelin au miel servi sur salade croquante et fruitée
Ou
Tête de veau sauce gribiche du chef
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Cuisses de Grenouilles à la persillade et son légume du jour*
Ou
Fritures et son accompagnement
Ou
Jambon cuit au foin et ses légumes du jour
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Fromage ou Gourmandises maison
MENU DE LA GENTILLERE du Chef à 25,50 €
Pâté en croute rustique maison
accompagné de ses légumes pickles
Ou
Profiteroles de petites noix de st-jacques , fondue de poireaux et sauce homardine
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Filet de Maigre poêlé, jus à la Verveine et ses légumes du jour*
Ou
Magret de canard à la fleur d’hibiscus et fruit de la passion et ses légumes du jour*
Ou
Cuisses de grenouilles à la persillade et son légume du jour*
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Fromage ou Gourmandises maison
LA CARTE
CARTE DU SOIR
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Pâté en croute rustique maison accompagné de ses légumes pickles |
11,50 €
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Profiteroles de petites noix de st-jacques , fondue de poireaux et sauce homardine |
12,50 €
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Nougat de foie gras de canard (mi-cuit) maison au jambon cru, et toasts |
14,00 €
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Saumon gravlax mariné à l’huile d’olive, jus de citron et sauce soja |
14,00 €
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Croustillant de St-Marcelin au miel, émincé de jambon cru servi sur salade croquante et fruitée |
17,00 €
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Assiette de charcuterie, salade, frites |
17,00 €
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Salade Océane (salade, légumes croquants, petites noix de st-jacques, saumon gravlax) |
17,00 €
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Salade Périgourdine (salade, légumes croquants, émincé de magret de canard poêlé et toast de foie gras) |
17,00 €
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Plat du jour (choisi selon le marché) |
8,00 €
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Tête de Veau sauce gribiche |
11,00 €
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Omelette à la ciboulette, salade |
10,00 €
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Wok de légumes de saison au curry et son riz basmati |
12,00 €
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Jambon cuit au foin et ses légumes |
14,00 €
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Risotto aux Champignons |
14,00 €
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Filet de Maigre poêlé , jus à la Verveine et ses légumes du jour |
16,00 €
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Cuisses de grenouilles à la persillade et son légume |
15,00 €
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Magret de canard à la fleur d’hibiscus et fruit de la passion et ses légumes du jour* |
17,00 €
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Blanquette de Lotte aux morilles et ses légumes |
18,00 €
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Grenadin de Veau à la côtes Roannaise et ses légumes du jour* |
18,00 €
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Fromage blanc crème ou coulis |
4,00 €
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Assiette de fromages affinés (4 morceaux) |
6,00 €
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Pâtisseries maison |
7,00 €
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*Les légumes du jour sont choisies par le chef selon la saison et le marché. |
