Le restaurant de cuisine traditionnelle La Gentillère à Cleppé (42) vous présente ses menus.
Nos horaires de services sont de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.
(au-delà de ces horaires nous consulter)
carte
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Salade Océane (salade, légumes croquants, petites noix de st-jacques, gambas, filet de rouget) |
17,00 €
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Salade du chef (salade mêlée, croustillant de st-marcelin au miel, émincé de mignon de porc séché) |
16,00 €
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Omelette à la ciboulette et salade |
10,00 €
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Wok de légumes de saison au curry et son riz basmati |
12,00 €
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Risotto aux champignons |
14,00 €
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Jambon cuit au foin et légumes du jour |
14,00 €
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Filet de maigre à la grenobloise et légumes du jour |
16,00 €
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Cuisses de grenouilles à la persillade et légume du jour* |
15,00 €
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Faux-Filet, frites, salade (sauce fourme ou morilles) |
18,00 €
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Pâtisseries du Chef |
7,00 €
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Cocktails maison
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JUS DE FRUIT ARTISANAL 25 cl « Du pressoir du Pilat » 100% Naturel |
3,80 €
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KIR PETILLANT MAISON (12cl) (crème au choix+ crèmant brut |
3,80 €
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KIR VIN BLANC MAISON (10cl) (au choix crème de cassis, mure, pêche, framboise, |
3,30 €
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BULLES DE LA GENTILLERE (14cl) crème de pamplemousse, jus de pêche, crémant brut) |
5,00 €
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Vins Rouges Vallée du Rhône
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A.O.C. SAINT-JOSEPH « les petits cailloux » LBVGuillot 75 cl |
27,00 €
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A.O.C. RASTEAU « cuvée la Rochlière » chez Ortas 75 cl |
23,00 €
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A.O.C. COTES DU RHONE « chevalier d’Anthelme » 75 cl |
21,00 €
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A.O.C. COTES DU RHONE « chevalier d’Anthelme » 37,5 cl |
15,50 €
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A.O.C. COTES DU RHONE « chevalier d’Anthelme » 37,5 cl |
15,50 €
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NOTRE SÉLECTION DE VINS AU PICHET
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AOC Côtes du Rhône rouge 50cl |
14,00 €
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Vin de Terroir 12° (vin de la communauté européenne) 50cl |
10,00 €
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Vin de pays de l’ARDECHE rosé 50cl |
10,00 €
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Vin de Pays d’oc VIOGNIER blanc 50cl |
12,00 €
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AOC Côtes du Rhône rouge 25cl |
8,00 €
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Vin de Terroir 12° (vin de la communauté européenne) 25cl |
5,50 €
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Vin de pays de l’ARDECHE rosé 25cl |
5,50 €
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Vin de Pays d’oc VIOGNIER blanc |
6,50 €
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menu
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Salade Forézienne (salade, émincé d’épaule de porc ibérique séché, dés de fourme marinées, vinaigrette à la framboise) |
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Ou |
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Tête de veau sauce gribiche du chef |
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Cuisses de Grenouilles à la persillade Et gratin dauphinois |
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Ou |
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Jambon cuit au foin, légumes du jour* |
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Fromage au choix |
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Gourmandises maison |
menu
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Assiette de charcuterie et salade |
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Burger du chef, frites (Bun roll croustillant, salade, steak haché, cheddar, tomates) |
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Ou |
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Aiguillette de poulet et Ravioles |
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Glace |
menu
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Tartare de saumon gravlax sur lit de salade de lentilles verte du Velay et pommes granny smith |
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Ou |
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Terrine de canard aux noisettes, croutons de foie gras maison, chutney de betteraves et figues |
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Filet de Bar, beurre d’ écrevisses safrané et légumes du jour* |
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Ou |
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Suprême de pintadeau rôti à la bière artisanale « la germanoise » et au romarin, légumes du jour* |
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Ou |
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Cuisses de Grenouilles à la persillade Et gratin dauphinois |
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Fromage au choix |
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Gourmandises maison |
menu
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À 15,00 € ou 13,00 €* (*SANS FROMAGE ET SANS BOISSON) |
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Entrée du jour (choisi selon marché) OU charcuterie |
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Plat du Jour (choisi selon marché) OU Pièce du Boucher (160g) |
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+ |
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Fromage et café gourmand |
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+ |
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25 cl de vin de France |
menu
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Salade Lyonnaise (salade, lardons, œuf poché) |
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Fritures et légume du jour |
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Ou |
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Pied de cochon pané, sauce tartare, pomme de terre sarladaise |
