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Apéritifs / Vins
Menu Découverte
17.00€
Salade de crevettes au gingembre et ciboulette
ou
Terrine de canard aux noisettes et sa confiture d'oignons
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Queue de lotte rôtie à l'ail
et ses légumes
ou
Civet de lièvre à l'ancienne
et ses légumes
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Fromages
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Dessert aux choix
Menu de la Gentillère
20.00€
Gratin d'écrevisses et moules au safran
ou
Salade de st macellin mariné à l'huile d'olive
et foie de volaille confits
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Escalope de veau gratinée au foie gras
et ses légumes
ou
Cuisses de grenouilles à la persillade
et ses légumes
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Fromages
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Dessert aux choix
Menu Gourmet
23.00€
le menu gourmet est disponible
de 12h à 13h et de 19h30 à 20h45
Terrine de foie gras de canard au cognac
ou
Salade de tartines de faisan et ris de veau au
vinaigre de framboise
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Cassolatte de gambas et Saint-Jacques
au whisky et ses légumes
ou
Faux filet poèlé, jus à l'infusion de cèpes
et ses légumes
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Fromage
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Dessert aux choix
Menu Dégustation
31.00€
(pour l'ensemble de la table)
Le menu dégustation est disponible
de 12h à 13h et de 19h30 à 20h30
Mise en bouche
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Terrine de foie gras de canard au cognac
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Queue de lotte rôti à l'ail
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Trou normand
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Faux filet poèlé, jus à l'infusion de cèpes
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Fromages
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Pré dessert
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Dessert
Menu Enfant
10.00€
Ce menu a été conçu pour des enfants
de moins de 12 ans.
Entrée
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Viande et ses légumes
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Dessert
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