Traiteur

La Gentillère : service traiteur à Cleppé près de Roanne dans la Loire (42).

La saveur de la cuisine traditionnelle

Que ce soit pour le quotidien ou pour l’événementiel, La Gentillère s’adresse aux particuliers et professionnels et leur assure un service traiteur avec livraison à domicile : des prestations classiques et sur-mesure si besoin est.  

Le chef du restaurant La Gentillère s’adapte à tous les régimes alimentaires et vous assure un service personnalisé. Pour ce qui est de l’événementiel, nous vous proposons des mets des plus raffinés sur devis personnalisé.

Livraison à domicile

  • Possibilité de prêt de caisses isothermes.
  • Plateaux d'entreprise (entrée + plat + fromage + dessert + pain) à partir 10 €.
  • Des préparations classiques et des préparations sur-mesure.
  • Un service rapide, efficace et d’excellente qualité.

Soucieux de la satisfaction de ses clients, votre restaurant traiteur vous propose une savoureuse cuisine traditionnelle : des recettes authentiques revisitées pour le plus grand plaisir des gourmands.

Le chef Raphaël Robert a composé une carte traiteur avec une gamme de plats habituels et traditionnels (pour un min. de 10 pers), qu'il peut cuisiner pour vos différentes réceptions.

Il reste à votre disposition pour d'autres suggestions de mets : selon vos envies, le nombre de convives que vous recevez et surtout selon votre budget.

Nous pouvons également fournir, toute la vaisselle (verreries, assiettes, couverts, plats adaptés) et des caisses isothermes pour conserver la chaleur des plats.* Possibilités de livraison.*

*Voir conditions à la commande avec le chef.

La Gentillère : restaurant cuisine française traditionnelle à Cleppé dans la Loire (42)

Carte traiteur

Prix
Plateau apéritifs (72h à l’avance)(30 pièces)
25.00 €/le plateau
Entrée du Jour (du lundi au vendredi midi uniquement)
4.50 € le part
Terrine de canard aux noisettes et condiments
5.50 € le part
Assiette de charcuterie, condiments et beurre (4 sortes)
6,00 € la part
Salade Gourmande (salade, toast de foie gras, émincé de porc ibérique séché)
6,50 € la part
Salade Forézienne (salade, dès de jambon cru, dés de fourme marinées)
6,00 € la part
Tartare de saumon gravlax sur lit de salade de lentilles vertes du Velay et pommes granny smith
7,00 € la part
Terrine de foie gras maison mi-cuit et toast
8,00 € la part
Gratin de pomme de terre
2,50 € la part
Prix
Plat du jour (du lundi au vendredi midi uniquement)
6,00 € la part
Tête de veau au gribiche
6,00 € la part
Pied de cochon pané sauce tartare
6,50 € la part
Jambon cuit au foin et son légume
7,50 € la part
Filet de Bar, beurre d’écrevisses et son légume
8,50 € la part
Cuisses de grenouilles à la persillade
8,00 € la part
Suprême de pintadeau rôti a la bière et au romarin et son légume
8,50 € la part
Menu du jour du lundi au vendredi midi uniquement (entrée + plat chaud + dessert + pain)
10,00 € le menu
Prix
Plateau repas froid (crudités+ charcuterie+ viandes froides+fromage+dessert+pain)
10,00 € le plateau
Fromage blanc en faisselle « la laiterie du forez »
1,00 € la faisselle
Plateau de fromages (4 sortes de fromages différents)
4,00 € /pers
Plateau de mignardises (4 pièces)
3,20 € /pers
Entremet maison décoré (royal chocolat; fraisie; Souverain à la pêche; framboisier; forêt noire; ardéchois…)
3,50 €/la part
Pièce montée (réservé 72h à l’avance) 3 choux/pers  et nougatine
3,80 €/la part
Glace ou sorbet artisanal maison en bac de 0,50 litre (vanille; chocolat; fraise; citron; myrtille; ananas….)
10,00 € le bac

Carte traiteur au format PDf

Pour toute éventuelle commande ou demande d’information personnalisée, contactez-nous au 04.77.26.08.86 ou via le formulaire en ligne

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Horaires La Gentillère

Jours et Horaires d’ouverture en semaine


Lundi ~ Jeudi: ouvert midi/ fermé soir
Vendredi: ouvert midi/ ouvert soir

Horaires de Service la semaine

De 12h à 13h30

Jours et horaires d’ouverture week-end et jours fériés

Samedi: Du 01/10 au 17/05
Ouvert uniquement pour les groupes de plus de 20 pers.

Samedi: du 18/05 au 30/09
Ouvert midi uniquement pour les groupes/ ouvert soir.
Dimanche
Ouvert midi/ fermé soir

Jours fériés:Ouvert midi/ fermé soir

Horaires de Service week end

De 12h à 13h30
De 19h00 à 20h45