🌸 Le printemps arrive dans les assiettes à La Gentillère…
Et le chef s’est fait plaisir pour cette nouvelle carte printanière 👨🍳
Homard, gambas, Saint-Jacques, rouget, asperges, grenouilles, magret fumé au foin…
Des produits de saison travaillés avec gourmandise et générosité.
🍽 Parmi les assiettes du moment :
✨ Chartreuse de homard et gambas, sauce homardine
✨ Pavé de saumon poché à 50°C, sauce vierge
✨ Magret de canard fumé au foin, jus aux épices douces
✨ Veau aux asperges vertes, crème à la moutarde ancienne
✨ Cuisses de grenouilles à la persillade
✨ Tête de veau vinaigrette du chef
Sans oublier les suggestions du chef :
entrecôte 300 g, burger du chef, tartare de saumon frais, mijoté de la mer…
👉 Une cuisine maison, généreuse et pleine de saveurs, comme on aime vous la proposer à La Gentillère.
🍽 Restaurant ouvert dimanche midi
Venez découvrir la nouvelle carte autour d’un bon moment à table.
📞 Réservations : 04 77 26 08 86 ou
en ligne via Google ou notre site internet
www.restaurant-la-gentillere.com
📍 Cleppé – Restaurant La Gentillère
Dites-nous en commentaire : quel plat vous fait le plus envie ?