Le restaurant de cuisine traditionnelle La Gentillère à Cleppé (42) vous présente ses menus.
Nos horaires de services sont:
La semaine : De 12h à 13h30
Le weekend : De 12h à 13h15 / De 19h15 à 20h30
(au-delà de ces horaires nous consulter)
carte
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Grande Salade Lyonnaise (Salade, Oeufs poché, lardons, croûtons) |
13,00 €
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Grande Salade Océane (Salade, légumes croquants, cabillaud, gambas et lieu noir fumé) |
16,00 €
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Wok de nouilles sautées aux légumes frais Sauce soja |
12,00 €
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Tête de veau sauce gribiche et Pomme de terre |
11,00 €
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Cuisses de grenouilles à la persillade et gratin dauphinois |
15,00 €
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Burger gourmand maison et frites (Pain aux céréales, steak haché, terrine de foie gras mi-cuit, champignons de paris frais, tomates, confit d'oignons, suace aigre douce) |
19,00 €
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Aïoli de dos de cabillaud et lieu noir fumé, légumes printaniers |
16,00 €
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Faux-Filet sauce échalote, frites, salade |
16,50 €
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Fromage blanc crème ou coulis |
4,50 €
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Fromage sec |
6,50 €
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Pâtisseries du Chef |
8,00 €
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Cocktails maison
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BULLES DE LA GENTILLERE (14cl) crème de pamplemousse, jus de pêche, crémant brut) |
5,00 €
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KIR VIN BLANC MAISON (10cl) (au choix crème de cassis, mure, pêche, framboise, |
3,30 €
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KIR PETILLANT MAISON (12cl) (crème au choix+ crèmant brut) |
3,80 €
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JUS DE FRUIT ARTISANAL 25 cl « Du pressoir du Pilat » 100% Naturel |
3,80 €
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Vins Rouges Vallée du Rhône
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A.O.C. COTES DU RHONE « chevalier d’Anthelme » 37,5 cl |
15,50 €
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A.O.C. COTES DU RHONE « chevalier d’Anthelme » 75 cl |
21,00 €
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A.O.C. RASTEAU « cuvée la Rochlière » chez Ortas 75 cl |
24,00 €
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A.O.C. SAINT-JOSEPH « les petits cailloux » LBVGuillot 75 cl |
27,00 €
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NOTRE SÉLECTION DE VINS AU PICHET
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Vin de Pays d’oc VIOGNIER blanc 25 cl |
6,50 €
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Vin de Pays d’oc VIOGNIER blanc 50cl |
12,00 €
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Vin de pays de l’ARDECHE rosé 25cl |
5,50 €
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Vin de pays de l’ARDECHE rosé 50cl |
10,00 €
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AOC Côtes du Rhône rouge 25cl |
8,00 €
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AOC Côtes du Rhône rouge 50cl |
14,00 €
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MENU DU JOUR*
*Servi du lundi midi ou vendredi midi uniquement
menu
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Entrée du jour OU charcuterie |
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Plat du Jour, légumes du jour OU Pièce du Boucher, légumes du jour |
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+ |
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Fromage et dessert |
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+ |
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25 cl de vin de France ou 50 cl d’eau minéral |
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+ |
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Café offert |
menu
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Oeufs pochés vigneron |
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Fritures et légume du jour |
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Ou |
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Filet migon au porc, Jus forestier, Légumes du jour |
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Gourmandises du jour |
menu
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Tatin de pieds de cochon au bleu fermier des collines, sur salade mêlée et légumes croquants |
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Ou |
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Tête de veau sauce gribiche du chef |
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Cuisses de grenouilles à la persillade et gratin dauphinois |
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Ou |
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Jambon cuit au foin, légumes du jour* |
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Fromage au choix |
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Gourmandises maison |
menu
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Assiette de charcuterie et salade |
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Burger du chef, frites (Bun roll croustillant , Steak hacé, cheddar, tomates, Ketchup) |
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Glace |
menu
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Gambas snackées sur une tombé d'épinards avec bâtonnets de pommes de pancetta rôti |
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Ou |
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Tartine de foie gras de canard mi-cuit, dés de mangue et betteraves |
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Aïoli de dos de cabillaud et lieu noir fumé, légumes printaniers |
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Ou |
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Marget de canard cuit à basse température et laqué au miel truffé, Légumes du jour * |
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Cuisses de Grenouilles à la persillade Et gratin dauphinois |
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Fromage au choix |
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Gourmandises maison |
Nos partenaires locaux pour les viandes
Les lapins et viandes du forez à Ste-Foy-St-Sulpice
La ferme des bords de Loire à Chambéon La Boucherie 2b à Feurs GAEC des collines à Neulise
*Les légumes du jour sont choisies par le chef selon la saison et le marché.
*Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de vous renseigner à la prise de commande en cas d’allergie ou intolérance.
Nouvelles règles d’accueil du restaurant
*Merci de vous désinfecter les mains au gel hydro alcoolique en entrant et en sortant de l’établissement.
*Pass sanitaire ou test PCR négatif de moins de 72h obligatoire *Merci d’attendre qu’un membre du personnel vienne vous accueillir et vous accompagne jusqu’à une table.
*Merci de respecter la distanciation sociale lors de fil d’attente à l’entrée et à la sortie de l’établissement, et lors de vos déplacements. Merci d’espacer vos départs de quelques minutes, afin d’éviter les croisements avec les autres clients.
*Vos demandes et exigences seront traitées dans la limite des contraintes sanitaires et d’exploitation.
*Les réservations sont fortement conseillées.
*Merci de donner une heure d’arriver et de la respecter afin que nous limitions l’affluence et gérer les flux des clients.
*Le service en terrasse reste privilégier en cette période de crise sanitaire. *Les encaissements se font à table.
*Nous ne servons plus de consommations au comptoir du bar. *Privilégier les contacts téléphonique ou par mail, pour les renseignements ou devis.
