Savourez l'authenticité de la cuisine française à Cleppé
Restaurant traditionnel à Cleppé près de Veauche dans la Loire (42), La Gentillère propose à ses clients une savoureuse cuisine française à base de produits frais et de qualité. Un service restauration et un service traiteur à emporter, mais également pour tous vos événements.
C’est dans une ambiance sobre et lumineuse, aux couleurs modernes, que vous découvrirez une salle spacieuse pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes. Une décoration à base de fleurs naturelles sur chaque table et des peintures aux couleurs chaudes et harmonieuses qui égaient les murs de la salle.
Dans la joie et la bonne humeur, Mme Robert Sonia a le plaisir de vous y accueillir et de vous conseiller quant au choix des plats à déguster.
Le chef du restaurant, Raphaël, vous propose un menu adapté à votre budget, pour tout événement : des menus avec boissons comprises (apéritif, vin et café). Sans oublier les desserts personnalisables.
Profitez des services d’une équipe où la passion de la cuisine est maître mot ! N’hésitez pas à nous contacter au 04 77 26 08 86 ou via le formulaire en ligne pour tout complément d’information.
Jours d'ouvertures : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Dimanche et jours fériés ouvert midi uniquement
Samedi midi et soir ouvert sur réservation uniquement pour les groupes de +25 pers/adultes
Horaires de services Midi = 12h à 13h15
Horaires de fermetures Semaine 15h30 au plus tard* Week-end 16h30 au plus tard*
*Afin de respecter le temps de travail et repos de notre personnel.
Les Menus
Menu Gentillère *
*Menu disponible uniquement le dimanche
Fromage et Desserts = 36.50 €
Fromage ou Desserts = 33.00 €
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney maison et toast
***
Brochette de st jacques et gambas flambées au whisky, coulis crustacés, accompagnement du jour
ou
Filet bœuf cuit basse température, sauce vin rouge et accompagnements du jour
***
Fromage au choix
***
1 assiette de Gourmandises du chef
Menu du Jour
(servi du lundi au vendredi midi uniquement, hors jours fériés)
Aucun changement n'est possible sur ce menu
Entrée du jour ou charcuterie
***
Plat du jour, accompagnements du jour
ou
Pièce du boucher, accompagnements du jour
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef
Café offert
25cl de vin ou 50cl d'eau gazeuze
Formule à 16.50 € = menu complet avec boissons
Formule à 13.00 €* = entrée + plat ou plat + dessert
*boissons non comprises
Plat du jour = 9.00 €
Menu Découverte
Spécial 20 ans du restaurant
Fromage et Desserts = 31.00 €
Fromage ou Desserts = 27.50 €
Mousseline de colin aux crevettes, sauce beurre blanc
ou
Tartine croustillante de faisan confit, note de coing, salade mêlée et vinaigrette à la framboise.
***
Filet de daurade à la Raphaëloise, sur aubergine croustillante et champignons, sauce à l'ail noir et accompagnement du jour
ou
Tatin de brick d'épaule d'agneau confite et sa noisette grillé, jus de viande parfumé cumin miel, accompagnement du jour
***
Fromage au choix
***
1 assiette de Gourmandises du chef
Menu Terroir
= 2 formules possible
Entrée+plats, légumes+desserts = 26.50 €
Plats, légumes+desserts = 21.50 €
Salade gourmande de jambon cuit au foin (salade, tranche de jambon, figue, noix, meule fruité, croutons)
***
Cuisses de grenouilles (env.18 pièces) à la persillade, gratin dauphinois
ou
Tête de veau, sauce vinaigrette du chef, pomme de terre vapeur
***
1 assiette de Gourmandises du chef
Menu Enfant
Servi jusqu'à 12 ans
Assiette de charcuterie et salade
***
Burger enfant, frites (pain à burger, cheddar, steak haché, ketchup)
***
Glace ou Vitrine à desserts*
(*3.50 € de supp.)
Formule à 11.00 € = Entée + burger + glace
Formule à 8.00 € =Burger + glace
Les suggestions du chef *
* Compter en moyenne 20 minutes de préparation
Tartare de saumon frais et fumé, frites, salades
18 €
Burger du chef, frites
(pain à burger, cheddar, meule fruitée, steak haché, bacon, sauce barbecue fumé)
18 €
Gratin de peine aux légumes
(Crème de potiron, aubergines, champignons)
15.50 €
Jambon cuit au foin et accompagnements du jour
15 €
Filet de daurade à la raphaëloise sur aubergines croustillantes, champignons, sauce ail noir et accompagnement du jour
17 €
Filet de Bœuf, cuit basse température, sauce vin rouge et accompagnements du jour
19 €
Assiettes de frites ou légumes du jour
5 €
Fromage blanc crème ou coulis
4,50 €
Assiette de fromages affinées (3 pièces)
6 €
Coupe de glaces ou sorbets artisanales "les délices forézien à St-Cyr-les-Vignes" (3 boules)
6,50 €
Gourmandises du chef (vitrine à desserts)
9 €
Menu Découverte
Fromage et Desserts = 31.00 €
Fromage ou Desserts = 27.50 €
Mousseline de colin aux crevettes, sauce beurre blanc
ou
Tartine croustillante de faisan confit, note de coing, salade mêlée et vinaigrette à la framboise.
***
Filet de daurade à la Raphaëloise, sur aubergine croustillante et champignons, sauce à l'ail noir et accompagnement du jour
ou
Tatin de brick d'épaule d'agneau confite et sa noisette grillé, jus de viande parfumé cumin miel, accompagnement du jour
***
Fromage au choix
***
1 assiette de Gourmandises du chef
Menu Gentillère *
*Menu servi uniquement le dimanche
Fromage et Desserts = 36.50 €
Fromage ou Desserts = 33.00 €
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney maison et toast
***
Brochette de st jacques et gambas flambées au whisky, coulis crustacés, accompagnement du jour
ou
Filet bœuf cuit basse température, sauce vin rouge et accompagnements du jour
***
Fromage au choix
***
1 assiette de Gourmandises du chef
Menu Terroir
Entrée+plats, légumes+desserts = 26.50 €
Plats, légumes+desserts = 21.50 €
Salade gourmande de jambon cuit au foin (salade, tranche de jambon, figue, noix, meule fruité, croutons)
***
Cuisses de grenouilles (env.18 pièces) à la persillade, gratin dauphinois
ou
Tête de veau, sauce vinaigrette du chef, pomme de terre vapeur
***
1 assiette de Gourmandises du chef
Menu Enfant
Servi jusqu'à 12 ans
Assiette de charcuterie et salade
***
Burger enfant, frites (pain à burger, cheddar, steak haché, ketchup)
***
Glace ou Vitrine à desserts* (*3.50 € de supp.)
Formule à 11.00 € = Entée + burger + glace
Formule à 8.00 € = Burger + glace
Menu du Jour
(servi du lundi au vendredi midi uniquement, hors jours fériés)
Aucun changement n'est possible sur ce menu
Entrée du jour ou charcuterie
***
Plat du jour, accompagnements du jour
ou
Pièce du boucher, accompagnements du jour
***
Fromage au choix
***
Café offert
25cl de vin ou 50cl d'eau gazeuze
Formule à 16.50 € = menu complet avec boissons
Formule à 13.00 €* = entrée + plat ou plat + dessert
*boissons non comprises
Plat du jour = 9.00 €
* Compter en moyenne 20 minutes de préparation
Tartare de saumon frais et fumé, frites, salades
18 €
Burger du chef, frites
(pain à burger, cheddar, meule fruitée, steak haché, bacon, sauce barbecue fumé)
18 €
Gratin de peine aux légumes
(Crème de potiron, aubergines, champignons)
15.50 €
Jambon cuit au foin et accompagnements du jour
15 €
Filet de daurade à la raphaëloise sur aubergines croustillantes, champignons, sauce ail noir et accompagnement du jour
17 €
Filet de Bœuf, cuit basse température, sauce vin rouge et accompagnements du jour
19 €
Assiettes de frites ou légumes du jour
5 €
Fromage blanc crème ou coulis
4.50 €
Assiette de fromages affinées (3 pièces)
6 €
Coupe de glaces ou sorbets artisanales "les délices forézien à St-Cyr-les-Vignes" (3 boules)
6.50 €
Gourmandises du chef (vitrine à desserts)
9 €
Tout changement de plats dans un menu entraînera une facturation à la carte.
Merci de préciser a la commande toute intolérances ou allergies alimentaires.
