Rouelle de Foie Gras en croute de pistache et noisettes torréfiées, chutney poireaux tomates vertes

Ou

Velouté de lentilles corail au safran et St-Jacques snackées

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Filet de Bar en écaille de courgettes, crème de crustacés et légumes du jour

Ou

Filet de bœuf cuit à basse température, sauce fraise balsamique et légumes du jour

Ou

Cuisses de Grenouilles à la persillade et gratin dauphinois

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Douce passion chocolatée

(moelleux chocolat cœur coulant fruit de la passion)

Ou

Plaisirs fruités

(biscuit madeleine parfumé à la vanillé, mousse cassis, compotée de framboise)