Menu Tradition 22.00 €
Mousseline de poisson aux crevettes, chemisée de courgettes et mayonnaise safrané
Ou
Feuilleté d'escargots et cèpes à la persillade
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Filet de sole au champagne et gratin dauphinois
Ou
Quasi de veau, cuit 7 heures, au cidre et gratin dauphinois
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Buche de noël
(Royal chocolat ou Framboisier)
Menu Féerie 28.00 €
Saumon façon gravlax et son pain aux céréales
Ou
Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney et toasts
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Filet de Dorade Royale en écaille de légumes, sauce homardine et son gratin dauphinois
Ou
Fricassée de Chapon aux morilles et gratin dauphinois
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Buche de noël
(Mousse Praliné-sésame coeur abricot ou Mousse caramel beurre salé coeur passion)
La Carte Festive
Afin de vous garantir la disponibilité de nos produits nous vous recommandons de passer vos commandes le plus tôt possible !
Pour Noël : avant le 20 décembre.
Pour le Nouvel an : avant le 27 décembre.
Notre chef est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions, fournir des informations supplémentaires et prendre vos réservations.
Il est également possible de prendre rendez-vous avec lui pour discuter de vos besoins et personnaliser vos repas de fêtes.
N'hésitez pas à nous contacter pour planifier un rendez-vous.
Notre collection de chocolats
Plongez dans un univers de saveurs délicates avec notre gamme de chocolats artisanaux.
7.70 € les 100g
Chocolats noirs enrobés:
Ananas-Rhum: une combinaison exotique de saveurs tropicales et d'une pointe de rhum.
Praliné spéculos: Le mariage parfait du praliné crémeux et du gout épicé des spéculos.
Ganache Framboise: une ganache onctueuse à la framboise enrobée de chocolat noir pour une explosion de saveurs fruitées.
Chocolats au laits enrobés:
Caramel beurre salée : L'alliance irrésistible du caramel au beurre salée et du chocolat au lait fondant.
Chocolat blanc enrobé:
Ganache Citron: Laissez-vous surprendre par la fraicheur de la ganache citron enrobée de chocolat blanc.
Et bien d'autres délices vous attendent
en nous rendant visite !!!
Découvrez Nos Corbeilles Gourmandes Remplies de Trésors Locaux et Artisanaux !
Chez Restaurant-Traiteur La Gentillère, nous sommes fiers de vous proposer nos corbeilles gourmandes, soigneusement composées avec les créations des Tipots de Raph(comme les confitures artisanales, les chutneys parfumés, les terrines délicieuses...) ainsi que des produits locaux et artisanaux de qualité.
C'est l'occasion parfaite de découvrir et savourer une variété de saveurs authentiques.
Que ce soit pour offrir un cadeau à un être cher, pour remercier un collègue ou pour vous faire plaisir, nos corbeilles gourmandes sont le choix idéal pour célébrer les saveurs de notre région et soutenir les artisans locaux.
Restaurant-Traiteur La Gentillère
Raphaël et Sonia Robert depuis 2004
1683 route de Feurs 42110 Cleppé
Nous sommes joignable sur le 04 77 26 08 86 ou au 06 42 80 98 18.
