Savourez l'authenticité de la cuisine française à Cleppé
Restaurant-Traiteur La Gentillère à Cleppé près de Veauche dans la Loire (42), La Gentillère propose à ses clients une savoureuse cuisine française à base de produits frais et de qualité. Un service restauration et un service traiteur à emporter, mais également pour tous vos événements.
C’est dans une ambiance sobre et lumineuse, aux couleurs modernes, que vous découvrirez une salle spacieuse pouvant accueillir jusqu'à 60 personnes. Une décoration à base de fleurs naturelles sur chaque table et des peintures aux couleurs chaudes et harmonieuses qui égaient les murs de la salle.
Dans la joie et la bonne humeur, Mme Robert Sonia a le plaisir de vous y accueillir et de vous conseiller quant au choix des plats à déguster.
Le chef du restaurant, Raphaël, vous propose un menu adapté à votre budget, pour tout événement : des menus avec boissons comprises (apéritif, vin et café). Sans oublier les desserts personnalisables.
Profitez des services d’une équipe où la passion de la cuisine est maître mot ! N’hésitez pas à nous contacter au 04 77 26 08 86 ou via le formulaire en ligne pour tout complément d’information.
Jours d'ouvertures : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Dimanche et jours fériés ouvert midi uniquement
Le Samedi et en soirée ouvert uniquement pour les groupes de +25 pers (sur devis)
Horaires de services Midi = 12h à 13h15
Horaires de fermetures Semaine 15h30 au plus tard | Dimanche 16h30 au plus tard
Gourmandises du Chef : Deuxième passage = 5.50 € de supplément.
*Afin de respecter le temps de travail et repos de notre personnel.
Les Menus
Menu Gentillère *
Servi uniquement le Dimanche et jours fériés
Formule à 38.00€ = Menu fromage et desserts
Formule à 34.50€ = Menu fromage ou desserts
Salade Gourmande (salade mêlée, haricots verts, magret de canard fumé, foie gras)
***
Brochette de St-Jacques et filet de rouget rôti, crème safranée; garnitures du jour
Ou
Suprême de pintade farci à la truffe, jus corsé; garnitures du jour
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef
Menu du Jour
Du lundi au Vendredi, hors jours fériés
Les menus et formules sont proposés tels quels. Toute modification ou échange reste exceptionnel et entrainera un supplément. Merci de nous informer de toute allergie à la commande.
Entrée du jour ou charcuterie
***
Plat du jour, garnitures du jour
ou
Faux-filet de bœuf +1.70 € (GAEC des Délices fermiers), frites
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef ou Glace du jour
Café offert
25cl de vin ou 50cl d'eau gazeuse
Formule à 17.30 € = menu complet avec boissons
Formule à 13.50 €* = entrée + plat ou plat + dessert
*boissons non comprises
Plat du jour = 9.60 €
Menu Découverte
Formule à 33.00 € = Menu fromage et desserts
Formule à 29.50 € = Menu fromage ou desserts
Délice brioché aux gambas marinées, tomates, pesto, stracciatella di bufala
ou
Brick croustillante de porc effiloché, sur salade mêlée, légumes croquants, vinaigrette miel-moutarde à l'ancienne
***
Pavé de saumon poché à 50 °c, sauce vierge; garnitures du jour
ou
Brochette de bœuf snackée, sauce chimichurri; garnitures du jour
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef
Menu Terroir
Servi tous les jours mais pas après 13h la semaine
Formule à 31.00 € = Menu fromage et desserts
Formule à 27.50 € = Menu fromage ou desserts
Terrine de jambon persillé maison, pain grillé, pickles de légumes
***
Cuisses de grenouilles (env.: 18 pièces) à la persillade, gratin dauphinois
Ou
Tête de Veau, vinaigrette du chef, pomme de terre vapeur
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef
Menu Enfant
Servi jusqu'à 12 ans
Assiette de charcuterie
***
Burger enfant, frites
(pain à burger, ketchup, steak, cheddar)
***
Glace ou Gourmandises du chef +3.50 €.
Formule à 12.50 € = Entrée + burger, frites + glace
Formule à 9.50 € = Burger, frites + glace
Les suggestions du chef *, servis uniquement jusqu'à 13h
* Compter en moyenne 20 à 25 minutes de préparation
Salade césar
(salade mêlée, émincé de poulet pané, copeaux de parmesan)
16.00 €
Tartare de saumon frais, frites, salade mêlée
19.00 €
Jambon cuit au foin, frites, salade mêlée
15.00 €
Cuisses de grenouilles à la persillade, gratin dauphinois
18.00 €
Burger du chef, frites, salade mêlée
(pain à burger, cheddar, steak haché, lard grillé, fourme de Montbrison, confit d’oignons, sauce barbecue)
19.00 €
Entrecôte de bœuf 300 g (GAEC des Délices fermiers) poêlé, frites, salade mêlée
21.50 €
Moules marinières ou à la fourme (env. 1 kilo), frites
17.00 €
Tagliatelles aux légumes, façon méditerranéenne
17.00 €
Assiette de frites ou légumes du jour
7.00 €
Fromage blanc crème ou coulis
4.50 €
Assiette de fromages affinés (3 pièces)
6.00 €
Coupe de glace ou sorbets artisanales (3 boules)
7.00 €
Gourmandises du chef (vitrine à desserts)
9.00 €
Menu Découverte
Formule à 33.00 € = Menu fromage et desserts
Formule à 29.50 € = Menu fromage ou desserts
Délice brioché aux gambas marinées, tomates, pesto, stracciatella di bufala
ou
Brick croustillante de porc effiloché, sur salade mêlée, légumes croquants, vinaigrette miel-moutarde à l'ancienne
***
Pavé de saumon poché à 50 °c, sauce vierge; garnitures du jour
ou
Brochette de bœuf snackée, sauce chimichurri; garnitures du jour
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef
Menu Gentillère *
Servi uniquement le Dimanche et jours fériés
Formule à 38.00€ = Menu fromage et desserts
Formule à 34.50€ = Menu fromage ou desserts
Salade Gourmande (salade mêlée, haricots verts, magret de canard fumé, foie gras)
***
Brochette de St-Jacques et filet de rouget rôti, crème safranée; garnitures du jour
Ou
Suprême de pintade farci à la truffe, jus corsé; garnitures du jour
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef
Menu Terroir
Servi tous les jours mais pas après 13h la semaine
Formule à 31.00 € = Menu fromage et desserts
Formule à 27.50 € = Menu fromage ou desserts
Terrine de jambon persillé maison, pain grillé, pickles de légumes
***
Cuisses de grenouilles (env.: 18 pièces) à la persillade, gratin dauphinois
ou
Tête de Veau, vinaigrette du chef, pomme de terre vapeur
***
Fromages aux choix
***
Gourmandises du chef
Menu Enfant
Servi jusqu'à 12 ans
Assiette de charcuterie
***
Burger enfant, frites (pain à burger, cheddar, steak, ketchup)
***
Glace ou Vitrine à desserts* (*3.50 € de supp.)
Formule à 12.50 € = Entée + burger, frites + glace
Formule à 9.50 € = Burger, frites + glace
Menu du Jour
Du lundi au Vendredi
Les menus et formules sont proposés tels quels. Toute modification ou échange reste exceptionnel et entrainera un supplément. Merci de nous informer de toute allergie à la commande.
Entrée du jour ou charcuterie
***
Plat du jour, garnitures du jour
ou
Faux-filet de bœuf +1.70 € (GAEC des Délices fermiers), frites
***
Fromage au choix
***
Gourmandises du chef ou Glace du jour
Café offert
25cl de vin ou 50cl d'eau gazeuse
Formule à 17.30 € = menu complet avec boissons
Formule à 13.50 €* = entrée + plat ou plat + dessert
*boissons non comprises
Plat du jour = 9.60 €
SUGGESTIONS DU CHEF
Servi uniquement jusqu’à 13h.
* compter en moyenne 20 à 25 minutes de préparation
Salade césar
(salade mêlée, émincé de poulet pané, copeaux de parmesan)
16.00 €
Tartare de saumon frais, frites, salade mêlée
19.00 €
Jambon cuit au foin, frites, salade mêlée
15.00 €
Cuisses de grenouilles à la persillade, gratin dauphinois
18.00 €
Burger du chef, frites, salade mêlée
(pain à burger, cheddar, steak haché, lard grillé, fourme de Montbrison, confit d’oignons, sauce barbecue)
19.00 €
Moules marinières ou à la fourme (env. 1 kilo), frites
17.00 €
Entrecôte de bœuf 300 g (GAEC des Délices fermiers) poêlé , frites, salade mêlée
21.50 €
Mijoté de la mer, sauce homardine
(st-jacques, filet de rouget, saumon et petits légumes)
20.00 €
Tagliatelles aux légumes, façon méditerranéenne
17.00 €
Assiette de frites ou légumes du jour
7.00 €
Fromage blanc crème ou coulis
4.50 €
Assiette de fromages affinés (3 pièces)
6.00 €
Coupe de glace ou sorbets artisanales (3 boules)
7.00 €
Gourmandises du chef (vitrine à desserts)
9.00 €
Tout changement de plats dans un menu entraînera une facturation à la carte.
Merci de préciser a la commande toute intolérances ou allergies alimentaires.
